روی (Zn)

روی به صورت کاتیون دو ظرفیتی (Zn²⁺) توسط گیاهان جذب می شود. روی در گیاهان و در ساختمان چهار آنزیم به کار رفته است. و در بسیاری از سیستم های آنزیم کادو کاتالیزوری فعال کننده و یا ساختمانی دارد و در گیاه در ساخته شدن و تخریب پروتئین ها دخیل است. مقدار هورمون های گیاهی نیز تحت تاثیر مقدار روی در گیاه هستند.

همچنین مشخص شده است که روی در تنظیم آب گیاه نیز دخالت دارد. مقدار روی در خاک های آهکی بسیار اندک است. مقدار روی قابل استفاده در خاک های ایران به طور معمول کمتر از 8/0 میلی گرم در کیلوگرم خاک اندازه گیری شده در حالیکه در شرایط کاملا مطلوب، مقدار آن بایستی بیش از یک میلی گرم در کیلوگرم خاک باشد.

اگر غنی سازی محصولات کشاورزی نیز مطرح باشد، ۱۰۰ درصد خاک های زراعی کشور نیاز به روی خواهند داشت، بنابراین غلظت روی در محصولات کشاورزی کشور بسیار پایین بوده و علائم کمبود روی در اکثر محصولات زراعی و باغی به وضوح در سراسر کشور مشاهده می شود.

جذب روی در مراحل مختلف رشد گیاه متفاوت است به طوری که بیشترین جذب در اوایل رشد صورت گرفته و به مرور زمان مقدار آن کاهش می یابد. در خاک های دارای واکنش قلیایی روی به صورت ₂(Zn(OH نیز می تواند جذب گیاه گردد. علایم کمبود روی شامل بروز لکه های بی شکل بر روی برگها است که به صورت پراکنده روی برگ قرار می گیرند.

کمبود روی همچنین باعث ریز شدن برگ های تازه روییده شده و نیز باعث کاسته شدن فاصله بین گره ها می گردد. روی و فسفر دو عنصر مهم در ساختار گیاهان هستند، با این وجود بر اساس قوانین شیمی و آنچه در خاک مزرعه دیده می شود، این دو عنصر اثر رقابتی بر یکدیگر دارند و وجود یکی، جذب دیگری را محدود می کند.

این مشکل همواره دست به گریبان بهره برداران بوده است و تنظیم تغذیه ای را در گیاهان برای کشاورزان گاها مشکل می نماید. ZPN با تکنیکی خاص، این دو عنصر را در کنار یکدیگر و در یک فرمولاسیون گرد آورده است و باعث شده؛ نه تنها اثر رقابتی در این ترکیب وجود نداشته باشد، بلکه میزان جذب از حالت عادی هم بالاتر برود.

محلولپاشی غلات در زمان ساقه دهی کمک شایانی به افزایش عملکرد خواهد نمود که به دلیل افزایش کلروفیل گیاه و آنزیم های فعال در فرآیند غذا سازی گیاه صورت می پذیرد

همچنین استفاده از روی قبل از تغییر رنگ میوه، در درختان مثمر، محصولات جالیزی و گلخانه ای، علاوه بر خوشرنگی و بازار پسندی بسیار عالی میوه، باعث بهبود کیفیت و طعم میوه نیز خواهد شده از کودهای حاوی روی موجود در سبد شرکت بیدار رشد می توان به ZPN، روی بیدار رشد و فروت ست اشاره نمود.